Khoai môn từ bao đời nay đã gần gũi và gắn bó với bữa ăn gia đình của người Việt Nam. Mùi hương thơm, vị ngon ngọt, béo ngậy của những củ khoai môn làm chúng ta không thể nào cưỡng lại được. Ngoài ra, khoai môn còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Ngoài việc chế biến khoai môn tươi, khoai môn còn được chế biến thành nhiều món ăn vặt được nhiều người ưa thích như làm bánh, làm kem, và sấy khô. Nắm bắt nhu cầu thị trường, Công Ty CP TM DV XNK Đức Minh Khang cung cấp và phân phối khoai môn sấy khô, được sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại, khoai môn sấy vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên của khoai, vì sức khỏe của mọi nhà, sản phẩm khoai môn không chứa các chất phụ gia, chất bảo quản, màu thực phẩm, không gây hại cho sức khỏe.
Loại khoai này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như hợp chất hữu cơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất xơ và carbohydrate, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, folate, magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan và đồng. Ngoài ra, khoai môn cũng cung cấp protein cho cơ thể nhưng với số lượng không đáng kể.